Formation de
nutrition – micronutrition

Résumé

Cette formation de nutrition propose une approche holistique de la nutrition, en tenant compte de l’assiette, c‘est-à-dire des macronutriments qui la constituent avec leurs aspects qualitatifs et quantitatifs ; couplée à une vision dite « micronutritionniste » plus scientifique qui étudie la nutrition cellulaire et tous les paramètres biochimiques qui permettent le bon fonctionnement de celle-ci.

Modalité

La totalité de la formation se fait en 200 heures, organisées autour de 144 heures d’heures en présentiel et 56 heures de travail à domicile, (16h de présentation orale de deux études de cas en cours suivie chacune sur 2 séances et 40h de rédaction d’une étude de cas d’un patient suivi sur 5 séances).

Cette formation est dispensée par Céline Gili et son invitée Lê Bui, nutritionniste holistique qui viendra vous faire découvrir de merveilleuses recettes, en lien avec les thématiques de cours.

LES OBJECTIFS

1. Poser un bilan nutritionnel complet et personnalisé.

2. Évaluer Les besoins nutritionnels du patient.

3. Axer le choix des aliments sur les besoins physiologiques propres au patient.

À savoir

Le Cycle I de l’APP (Anatomie, Physiologie, Physiopathologie), d’une durée de 450 heures, permet la reconnaissance de votre diplôme de nutrition auprès de l’ASCA et des assurances complémentaires. Vous pouvez réaliser ce Cycle I auprès d’une autre école de votre choix.

Les médecins et les personnes issues du corps médical et paramédical sont exemptés de ce Cycle.

Les avantages de cette formation

Identifier des carences et les rétablir

Étude détaillée des nutriments

Analyse de la digestion

Compréhension des allergies

Meilleure qualité de vie

Réduire les inflammations

Certifiée ASCA

Posture thérapeutique

La prochaine formation aura lieu

du Samedi 27 Mars 2021 au Samedi 13 Novembre 2021

Planning Formation de nutrition 2021

Dates	Thèmes	Matières abordées	Horaires	Heures	Intervenantes
sa 27.03.21	Bases de nutrition	Macronutritiments	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 28.03.21	Bases de nutrition	Macronutriments & Micronutriments	9h30-18h30	8	Céline Gili
sa 17.04.21	Bases de nutrition	Micronutriments & Atelier cuisine	9h30-18h30	8	C. Gili & L. Bui
sa 08.05.21	Système digestif	Le microbiote, dysbiose, HPI	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 09.05.21	Système digestif	Candidose, FODMAP & Atelier cuisine	9h30-18h30	8	C. Gili & L. Bui
sa 29.05.21	Notions toxémie, detox et monodiètes	Toxémie, foie, Drainages & Monodiètes	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 30.05.21	Notions toxémie, detox et monodiètes	Drainages & Monodiètes, Atelier cuisine	9h30-18h30	8	C. Gili & L. Bui
sa 26.06.21	Intolérances et allergies alimentaires	Prise en charge nutritionnelle	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 27.06.21	Le régime végétarien	Conseils alimentaires, Facteur limitant & Atelier cuisine	9h30-18h30	8	C. Gili & L. Bui
sa 03.07.21	Excès de poids et syndrôme métabolique	Syndrôme métabolique et Diabète	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 04.07.21	Excès de poids et syndrôme métabolique	Régime chronobiologique & Atelier cuisine	9h30-18h30	8	C. Gili & L. Bui
sa 28.08.21	Système ostéoarticulaire et paramètres alimentaires	Maladies inflammatoires rhumatismales	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 29.08.21	Système ostéoarticulaire et paramètres alimentaires	Maladies rhumatismales dégénératives	9h30-18h30	8	Céline Gili
sa 11.09.21	Alimentation du sportif	Besoins nutritionnels du sportifs, AQR	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 12.09.21	Alimentation du sportif	Besoins nutritionnels du sportifs, Stress oxydatif & Atelier cuisine	9h30-18h30	8	C. Gili & L. Bui
sa 25.09.21	Oncologie / Les phytohormones dans l’assiette	Prise en charge nutritionnelle en post-traitement & Atelier cuisine	9h30-18h30	8	C. Gili & L. Bui
di 26.09.21	Anamnèse de nutrition	L’approche client-thérapeute – dossier client	9h30-18h30	8	Céline Gili
sa 16.10.21	Mises en situation	Jeux de rôles – mises en situation pratique	9h30-18h30	8	Céline Gili
di 17.10.21	Mises en situation	Mises en situation pratique	9h30-18h30	8	Céline Gili
sa 13.11.21	Examen écrit final	Examen écrit final	9h30-12h30	3	Céline Gili

Tarif

3500 chf

20% du prix de la formation sont à régler au plus tard un mois avant le début de la formation.

Selon les mesures du conseil fédéral et des autorités cantonales concernant la pandémie de COVID-19, les cours se tiendront soit en présentiel et/ou par Skype suivant la réévaluation sanitaire.

Inscription

Veuillez indiquer vos coordonnées afin de vous inscrire à notre formation sur la nutrition. Vous recevrez, ensuite, un formulaire à remplir que vous pouvez nous renvoyer par mail ou par courrier.